Ensalada fresca con vinagreta de mostaza

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Ensalada fresca con vinagreta de mostaza

Ingredientes

2 tazas de lechuga

1 tomate de ensalada cortada en cubos

¼ de cebolla cortada en rodajas

¼ taza de maíz dulce

¼ de taza de repollo morado

 

Vinagreta

¼ taza de vinagre blanco

1 cucharada de miel

1 cucharada de mostaza

½ cucharadita de pimienta

1 cucharadita de ajo picado

¼ taza de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

 

Procedimiento

  1. Corta todos tus vegetales a tu gusto y ponlos en el recipiente que vas a presentar tu ensalada.
  2. En un recipiente a parte, mezcla todos los ingredientes para tu vinagreta.
  3. Puedes poner la vinagreta sobre tu ensalada o puedes ponerla a un lado para que cada quien se sirva como desee.

** Recuerda que puedes agregar o quitar tantos ingredientes como deseas, esta ensalada es un versátil.

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