Tortitas de coliflor

Tortitas de coliflor Previous item Desenredar el pelo de las... Next item 5 cosas que NO debes de...

Tortitas de coliflor

Ingredientes

1 Coliflor

¾ taza de harina

½ cebolla

1 huevo

1 diente de ajo

Un poco de perejil

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

  1. Lo primero que tienes que hacer es lavar bien la coliflor, luego la partes en trozos y ponla en un recipiente para microondas, cócela ahí por 15 minutos o hasta que esté suave.

 

 

2. Luego con un prensador de papas o un tenedor empiezas a machacarla hasta conseguir una especie de puré.

3. Depués agrégale todos los ingredientes restantes para poder conseguir una masa.

 

 

 

 

 

 

4. Luego puedes emepezar hacer las tortitas. Forma una bolita y pásala por harina.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Ponlas a freir en un poco de aceite, espera a que se dore de un lado para poder darle la vuelta, alrededor de dos minutos por cada lado.

 

**Es una excelente opción para hacer que tus hijos coman más végétales de una manera diferente, a mis hijas les encantó**

 

Share
Share